Novedades

Proyecto Red Natura 2000, alimentando el CAMPUS.

Descargar cartel informativo>>

Semana del 9 al 13 de Abril. Comenzamos la primera semana de incorporación de alimentos de proximidad, temporada y/o ecológicos procedentes de la Red Natura de la Biorregión de Madrid en el comedor de la ETSIAAB. Ver información de productos y productoras/es.

Además, el Viernes 13 de Abril, tendrá lugar una Mesa Redonda: La restauración colectiva universitaria en la dinamización del medio rural, para la que contaremos con representantes tanto de la comunidad universiaria como de las empresas de restauración, productoras/es y entidades que trabajan por una alimentación saludable y sostenible. Más info>>


“Red Natura 2000, alimentando el CAMPUS” es una experiencia piloto de restauración colectiva sostenible para fomentar el consumo de alimentos producidos en municipios de la Red Natura.

El objetivo del proyecto La Red Natura 2000: Alimentando el Campus es la incorporación de alimentos sostenibles de proximidad y de temporada en el comedor universitario de la ETSIAAB. Más info>>

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Sierra Oeste Agroecológica: seguimos trabajando…

El proyecto Sierra Oeste Agroecológica pretende apoyar la transición hacia sistemas agroecológicos, construyendo comarca desde lo local.

Tras muchos meses de trabajo podemos compartir el diagnóstico sobre el potencial agroecológico de nuestra comarca, cumpliendo el objetivo de tener un documento de partida que nos ayude para este proceso de transición agroecológica en la Sierra Oeste.
Más info>>
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¿Qué territorio queremos? Estrategias participativas para un futuro común?

¡Por fin podemos compartir este libro de experiencias del Observatorio para una Cultura del Territorio!

Pronto lo tendremos también papel, pero mientras, aquí lo podéis echar un vistazo o descargar el texto completo en formato pdf desde el enlace abajo.

Descargar: Libro: ¿Qué territorio queremos? >>

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