Dada la diversidad de condiciones edafoclimáticas y socioeconómicos particulares de cada área, las alternativas de innovación tecnológica y de sistemas de producción, a desarrollar en cada uno de esos casos de estudio, son distintas, lo que justifica plenamente el carácter supra-autonómico del GO.

No obstante, el consorcio está diseñado de modo que haya una interacción continua entre los distintos miembros, independientemente del origen local de cada uno de ellos, aspecto que dota a LegSapiens de complementariedad y de un marcado carácter multidisciplinar. A la vez, pone en valor las capacidades y fortalezas de distintas tipologías de actores público-privados (pequeñas y medianas empresas, Universidades y centros de investigación e innovación regionales).

Finalmente, la presencia de una organización profesional agraria de ámbito nacional, que además ejerce el papel de coordinadora, asegura la difusión a gran escala de los resultados obtenidos.