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Desde la producción y transformación alimentaria hasta el consumo individual y de grandes colectividades.
Recuperación y mantenimiento de los recursos naturales en el medio rural
El paisaje, el patrimonio natural y cultural, la biodiversidad, el medio ambiente y los bienes comunales.
¿ cuáles son los enfoques que vertebran nuestro trabajo?
sostenibilidad
Asegurando la continuidad de las estrategias que construimos a través de la participación múltiple de agentes
Territorialidad
Considerando cada territorio como un espacio único.
agroecología
Cuidando el enfoque de ecosistema en toda la cadena de valor de Sistema Agroalimentario
Metodología Investigación-Acción-Participativa (IAP)
Transformación basada en la participación y consenso de los agentes implicados
Enfoque de género
Aspecto transversal para conseguir una auténtica transformación hacia una sociedad igualitaria
Nuestros proyectos y principales líneas de trabajo
Agroecologi-CAM
Formamos parte del equipo de ejecución de este Grupo Operativo de 9 socios cuyo objetivo es ampliar el conocimiento científico sobre la agroecología y acercarlo a la población y, generar estrategias para la inclusión de la agroecología en las políticas públicas en la Comunidad de Madrid. Puedes consultar la web del proyecto para saber más
Grupo Operativo supra autonómico
Somos socias coordinadoras del GOSA, el Grupo Operativo Supra Autonómico Alimentación Pública Sostenible 4.0 que busca promover el abastecimiento de alimentos ecológicos de proximidad en la restauración colectiva pública como estrategia para la sostenibilidad agraria y ambiental.
Sierra Oeste Agroecológica
Desde 2016 somos impulsoras de este Grupo Operativo mediante el que sensibilizamos en torno a los recursos naturales y culturales existentes en la comarca Sierra Oeste, así como sobre la Agroecología como oportunidad para la población local.
Madrid KM región
Somos promotoras de este Grupo Operativo cuyo objetivo es establecer nuevos canales de comunicación entre productores de la Comunidad de Madrid y los consumidores para consolidar una red de consumo a través de Canales Cortos de Comercialización y contribuir a una economía sostenible en la región.
Alimentando Al campus
Somos entidad ejecutora del Grupo Operativo Alimentando el Campus que tiene el objetivo principal promover el abastecimiento de producciones alimentarias sostenibles y de proximidad a través de la contratación pública en el ámbito universitario.
Paisaje y Huerta
Desde 2018 somos socias promotoras de este Grupo Operativo que tiene como objetivo el fomento de la agricultura como nicho de empleo en el municipio de Aranjuez.
hUERTOS COMUNITARIOS Y CUSTODIA DEL TERRITORIO EN LA ALMUÑUELA
Desde 2020 trabajamos en este proyecto piloto de huertos agroecológicos en colaboración con Ayuntamientos y Asociaciones locales. Nuestros objetivos son la puesta en valor de un modelo de soberanía alimentaria, creando espacios de convivencia y nichos de trabajo, mientras recuperamos patrimonio histórico y natural.
grupo operativo ecosecano
El objetivo de este GO es dar respuesta a los obstáculos que se encuentran los productores de secano de la Comunidad de Madrid para decidir la reconversión a ecológico.
grupo operativo PAUSA
El objetivo de este GO constituido en 2018 tiene el objetivo de generar un espacio que haga más accesible el conocimiento – investigaciones, estudios, datos abiertos y resultados- en los ámbitos de la agricultura ecológica, el urbanismo y la ordenación del territorio de proximidad y los sistemas alimentarios sostenibles en la Comunidad de Madrid.