El proyecto Cooperar para Alimentar Madrid, en el que participa el Observatorio para una Cultura del Territorio (OCT), Heliconia S. Coop. Mad., UCAM, AgroHub Madrid, continúa consolidando un modelo agroalimentario más justo, sostenible y cercano, reforzando la cooperación entre productores y acercando la huerta madrileña a la ciudadanía.
El sabor del campo madrileño, protagonista en Madrid Fusión
Del 26 al 28 de enero, el proyecto estuvo presente en Madrid Fusión 2026, uno de los principales escaparates internacionales de la gastronomía, desde el stand de la Comunidad de Madrid.
En este espacio compartido con otros referentes de la agricultura local y sostenible, se pusieron en valor los productos de las cooperativas agrarias madrileñas que forman parte del proyecto, muchos de ellos bajo la marca Madrid Rural. Frescura, cercanía y sabor fueron los protagonistas de una propuesta que nace de la tierra… y de la cooperación.
La participación en Madrid Fusión ha permitido visibilizar el modelo de canal corto que promueve el proyecto: un sistema que conecta directamente a quienes cultivan con quienes consumen, fortaleciendo el tejido rural madrileño y avanzando hacia un sistema agroalimentario más resiliente.
Agrohub presente en el Mercado de Productores de Villa de Vallecas
El proyecto sigue creciendo sobre el territorio. La nueva cooperativa hortícola Agrohub estuvo presente el 14 de febrero en el Mercado de Productores de Villa de Vallecas, acercando a la ciudadanía productos locales bajo el sello Madrid Rural.
Una apuesta colectiva para fortalecer el sector hortícola madrileño, mejorar su sostenibilidad y acercar la huerta local a la ciudadanía.
Un proyecto para vertebrar el territorio y fortalecer el sector
Cooperar para Alimentar Madrid impulsa un modelo agroalimentario más justo, cercano y resiliente para la región, apostando por la cooperación como herramienta para fortalecer el sector primario madrileño.
Financiación:
El proyecto está cofinanciado por la convocatoria 2025 de Ayudas de cooperación para la vertebración del territorio, con aportaciones del FEADER, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Comunidad de Madrid, en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027.
Presupuesto aprobado:
IMPORTE AYUDA SOBRE GASTOS: 89.370,00€Desde el OCT seguimos trabajando para conectar campo y ciudad, producción y consumo, territorio y cultura, convencidos de que apoyar el producto local es también cultivar futuro.
Seguimos cultivando futuro, desde Madrid y para Madrid.