El proyecto “Cooperar para Alimentar Madrid” continúa dando pasos firmes para fortalecer el sector hortícola de la región mediante la creación de un modelo innovador de comercialización en circuito corto. Esta iniciativa busca acercar los productos locales a los consumidores madrileños, apoyando al mismo tiempo la sostenibilidad agraria y el desarrollo rural.
El proyecto se desarrolla a través de un Grupo de Cooperación formado por Heliconia S. Coop. Mad., como entidad coordinadora, junto a la Unión de Cooperativas Agroalimentarias Madrileñas (UCAM), AgroHub Madrid, el Observatorio para una Cultura del Territorio y tres productores hortícolas de la Comunidad de Madrid.
Un modelo basado en cooperación y proximidad
El principal objetivo del proyecto es la puesta en marcha de un canal corto de comercialización conjunta apoyado en el Centro Logístico Madrid Rural, así como la consolidación de una cooperativa agraria de productores hortícolas.
Este modelo combina dos enfoques:
- Cooperación horizontal, agrupando a productores para generar una oferta estable y planificada.
- Cooperación vertical, estableciendo relaciones directas con supermercados y restaurantes, reduciendo intermediarios y garantizando la venta en proximidad.
Avances destacados del proyecto
Durante los primeros meses de 2026, el proyecto ha logrado avances significativos:
- La cooperativa AgroHub Madrid ya está plenamente operativa, con varios productores integrados y actividad comercial en marcha.
- Se han iniciado relaciones comerciales con grandes cadenas como supermercados y plataformas de distribución alimentaria.
- Se han desarrollado acciones de promoción directa como degustaciones y showcookings en espacios comerciales, como el supermercado Alcampo de La Vaguada, acercando al público los productos locales.
- Los productos madrileños también han estado presentes en eventos relevantes como el Salón Gourmets 2026, reforzando su visibilidad en el sector gastronómico.
El proyecto no solo busca mejorar la comercialización, sino también evaluar el impacto del modelo para facilitar su replicabilidad. Para ello, se están desarrollando herramientas de seguimiento y evaluación que permitirán identificar mejoras y oportunidades de escalado.
“Cooperar para Alimentar Madrid” se ejecutará hasta septiembre de 2026, con el propósito de consolidar un sistema alimentario más justo, eficiente y sostenible, fortaleciendo el vínculo entre productores y consumidores.
Financiación:
El proyecto está cofinanciado por la convocatoria 2025 de Ayudas de cooperación para la vertebración del territorio, con aportaciones del FEADER, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Comunidad de Madrid, en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027.
Presupuesto aprobado:
IMPORTE AYUDA SOBRE GASTOS: 89.370,00€Desde el OCT seguimos trabajando para conectar campo y ciudad, producción y consumo, territorio y cultura, convencidos de que apoyar el producto local es también cultivar futuro.
Seguimos cultivando futuro, desde Madrid y para Madrid.