Proyecto Alimentación Pública Sostenible
febrero 11, 2026
Alimentación Pública Sostenible proyecto que impulsa buenas prácticas para la transición hacia la sostenibilidad de la restauración colectiva en
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¿Qué territorio queremos? Estrategias participativas para un futuro común?
¡Por fin podemos compartir este libro de experiencias del Observatorio para una Cultura del Territorio!
Desde aquí podéis ver todas nuestras publicaciones o descargar el texto completo en formato .pdf desde el enlace abajo.
Descargar: Libro: ¿Qué territorio queremos?
Autoras/es:
Verónica Hernández-Jiménez, María A. Encinas Escribano, Richard Hewitt, Blanca Ocón Martín, Lara P. Román Bermejo y Ana Zazo Moratalla.
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