1. Diagnósticos e informes técnicos
Llevamos a cabo trabajos de investigación de carácter local, nacional e internacional ligados al desarrollo rural, al sistema agroalimentario y a la recuperación de los recursos naturales, paisajísticos y culturales.
Parte de nuestra asesoría técnica incluye la evaluación de iniciativas relacionadas con nuestras áreas de trabajo, así como en el ámbito de la cooperación internacional, la evaluación ambiental y de procesos participativos.
Estos trabajos tienen diferentes etapas y formatos: Análisis, informes, bases de datos y cartografías.
2.Dinamización y acompañamiento de procesos en el territorio
Enfocándonos en el modelo actual de gestión y desarrollo territorial, tanto a escala local como regional. Consideramos que la intervención en el territorio y la puesta en marcha de proyectos de transición, va ligada a la movilización y participación de sus agentes, desde las entidades públicas y privadas, hasta sus habitantes.
Así como en la mejora del proceso de toma de decisiones ligadas a la gestión del territorio y sus recursos.
Y los conocimientos locales asociados al territorio y su patrimonio natural y cultural.
3. Formación y asesoría
Acompañamos los procesos de aprendizaje de todos los actores involucrados en los proyectos: instituciones, productores y productoras, agentes sociales, etc.
Formación en Agroecología y Soberanía Alimentaria
Formación en técnicas y herramientas participativas para la transición agroecológica
Formación en técnicas y herramientas participativas para la gestión de recursos naturales y bienes comunitarios.
Formación en horticultura ecológica.
Formación al sector productivo y de restauración en restauración colectiva con criterios agroecológicos.
Asesorías para acompañamiento en procesos de transición agroecológica al sector productivo: aspectos técnicos, organizativos y de comercialización.
Estructuración y acompañamiento al sector ecológico para el suministro a colectividades
4. DIFUSIÓN Y SENSIBILIZACIÓN
Promovemos actividades orientadas a la generación de una cultura del territorio en la sociedad, fomentando la igualdad de género y el equilibrio territorial entre el medio rural y urbano mediante.