Sede social de Madrid
Proyectos de ámbito local, autonómico, nacional e internacional
Desde nuestra sede social en Madrid desarrollamos proyectos de ámbito local, autonómico, nacional e internacional para avanzar hacia sistemas alimentarios más sostenibles: alimentos ecológicos y de proximidad en comedores escolares y universitarios, canales cortos de comercialización, agroecología y desarrollo rural.
Muchos son grupos operativos en los que trabajamos con universidades, administraciones, personas productoras y otras entidades. Consulta también nuestros proyectos internacionales y el resumen de todos nuestros proyectos.
Proyectos en curso
Cooperar para alimentar Madrid
Cooperar para alimentar Madrid es un proyecto cuyo objetivo general es poner en marcha un canal corto de comercialización a través de la creación de una cooperativa agraria para la comercialización conjunta de productores hortícolas de la Comunidad de Madrid.
Alimentación Pública Sostenible
Impulsamos alimentos saludables, ecológicos y de proximidad en la restauración colectiva de centros educativos de Madrid, Guadalajara y Bizkaia, con buenas prácticas para la transición hacia la sostenibilidad.
Proyectos recientes
Red Natura 2000, Alimentando al Campus y el GOSA Alimentación Pública Sostenible 4.0 forman parte de nuestra área de Alimentación sostenible, donde también encontrarás informes y diagnósticos sobre la restauración colectiva.
Red Natura 2000, Alimentando al Campus
Experiencia piloto de restauración colectiva sostenible (2017-2018) que llevó al comedor universitario de la ETSIAAB alimentos de temporada y de proximidad producidos en municipios de la Red Natura 2000.
Grupo operativo Alimentando al Campus
Somos entidad ejecutora del Grupo Operativo Alimentando el Campus, que tiene como objetivo principal promover el abastecimiento de producciones alimentarias sostenibles y de proximidad a través de la contratación pública en el ámbito universitario.
GOSA Alimentación Pública Sostenible 4.0
Somos socias coordinadoras del GOSA, el Grupo Operativo Supra Autonómico Alimentación Pública Sostenible 4.0, que busca promover el abastecimiento de alimentos ecológicos de proximidad en la restauración colectiva pública como estrategia para la sostenibilidad agraria y ambiental.
De la Huerta al Campus
Fomentamos los circuitos cortos y la venta de proximidad de alimentos ecológicos y de temporada en los comedores del Campus de Somosaguas de la Universidad Complutense de Madrid.
UNIAlimenta
Fomentamos una cultura alimentaria agroecológica en los comedores universitarios públicos de Madrid, con alimentos ecológicos, saludables y sostenibles a través de la compra pública.
Agroecologi-CAM
Formamos parte del equipo de ejecución de este Grupo Operativo de 9 socios, cuyo objetivo es ampliar el conocimiento científico sobre la agroecología, acercarlo a la población y generar estrategias para incluirla en las políticas públicas de la Comunidad de Madrid.
Madrid Km Región
Somos promotoras de este Grupo Operativo, cuyo objetivo es establecer nuevos canales de comunicación entre productores de la Comunidad de Madrid y los consumidores para consolidar una red de consumo a través de canales cortos de comercialización y contribuir a una economía sostenible en la región.
Paisaje y Huerta
Desde 2018 somos socias promotoras de este Grupo Operativo, que tiene como objetivo el fomento de la agricultura como nicho de empleo en el municipio de Aranjuez.
Grupo operativo Legsapiens
Tiene el objetivo de mejorar la viabilidad de las explotaciones agrarias dedicadas a la producción de cultivos herbáceos de amplias zonas del territorio nacional, con foco en la zona Centro y los valles del Duero y del Ebro.
Grupo operativo PAUSA
Este grupo operativo, constituido en 2018, tiene el objetivo de generar un espacio que haga más accesible el conocimiento (investigaciones, estudios, datos abiertos y resultados) en los ámbitos de la agricultura ecológica, el urbanismo y la ordenación del territorio de proximidad y los sistemas alimentarios sostenibles en la Comunidad de Madrid.
Grupo operativo Ecosecano
El objetivo de este grupo operativo es dar respuesta a los obstáculos que encuentran los productores de secano de la Comunidad de Madrid para decidir la reconversión a ecológico.
Sierra Oeste Agroecológica
Desde 2016 somos impulsoras de este Grupo Operativo, con el que sensibilizamos sobre los recursos naturales y culturales de la comarca Sierra Oeste y sobre la agroecología como oportunidad para la población local.
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Delegación en Castilla-La Mancha