Delegación en Castilla-La Mancha
Proyectos de ámbito local y autonómico
Desde nuestra delegación en Castilla-La Mancha trabajamos sobre todo en la provincia de Guadalajara: recuperamos huertas tradicionales mediante la custodia del territorio, acompañamos a iniciativas agroecológicas en la venta por canales cortos y damos a conocer las iniciativas de producción y consumo responsable de la región.
En Guadalajara desarrollamos también Alimentación Pública Sostenible, con desayunos y meriendas sostenibles en la Escuela Infantil Municipal de Horche. Consulta también el resumen de todos nuestros proyectos.
Proyectos en curso
Huertos comunitarios y banco de tierras en Horche
Desde 2020 recuperamos la huerta tradicional de La Almuñuela, en Horche, con un banco de tierras basado en acuerdos de custodia del territorio, huertos comunitarios agroecológicos y un programa de ecoemprendimiento.
Consumo responsable en Castilla-La Mancha
Catálogo y mapa interactivo de las iniciativas de producción y consumo responsable de Castilla-La Mancha: quién produce, transforma, vende y divulga en Guadalajara y Cuenca.
Mapa de iniciativas de producción y consumo responsable
Localiza en el mapa las iniciativas del catálogo de Guadalajara y Cuenca, filtra por ámbito o producto y consulta la ficha de cada una.
Proyectos recientes
Producciones agroecológicas de Guadalajara en circuitos cortos
Con el apoyo de la Fundación Montemadrid y CaixaBank acompañamos a iniciativas agroecológicas de Guadalajara para vender en circuitos cortos (comercios, hostelería y compra pública) y publicamos el catálogo de entidades productoras ecológicas, agroecológicas y artesanales de la provincia.